Желание жить подталкивало людей ставить над пищей химические опыты во имя ее сохранения. Предки смекнули: чтобы мясо — фундамент рациона — хранилось дольше, нужно остановить в нем все органические процессы, ведущие к разложению и порче. Для этого его нужно замариновать, создав такую среду, где много кислоты, соли и прохлады, а …
Подробнее »
Используй даже в обычных рецептах наши подсказки, и ты увидишь, насколько вкуснее станут завтраки, обеды и ужины. Красное вино окрашивает в красный цвет любое блюдо, отлично сочетается с мясом, придает незабываемый аромат соусам. Почему бы не применять этот трюк для совершенствования повседневного меню? Только представь: рагу с овощами и красным …
Подробнее »
Самый лучший отдых на природе там, где самые вкусные шашлыки Наступил май, пора праздников, да и не только, — вступает в свою начальную стадию дачный сезон, — поэтому всё чаще приходится бывать на природе. Да и пора уже окончательно выйти на воздух, хватит сидеть дома. Вон солнышко светит, птички поют, …
Подробнее »
Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей. Ингредиенты: — 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого — 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше, но я брала обычное 3,2%) — 50 …
Подробнее »
А Вы любите ватрушки с творогом? Ватрушки с творогом — прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Предлагаем рецепт вкусных ватрушек, которые захочется попробовать всем. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными. Ингредиенты: Для теста: 1 яйцо; 2 ст. л. сахара; 1/2 пакетика ванильного сахара; 1/4 ч. …
Подробнее »
Мясной рулет в тесте по-домашнему Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет. Ингредиенты: — 50 г сливочного масла — 1 нарезанная крупная луковица — 1 зубок чеснока — 2 столовые ложки рубленой петрушки — 700 г свиного фарша — …
Подробнее »
Ажурные блинчики получаются очень вкусными, тонкими, нежными и все-все в дырочках! Даже если Вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех. Попробуйте! Ингредиенты для приготовления ажурных блинчиков: 0,5 л кефира (пол-литра) 1 стакан молока 1-2 яйца 1,5 ст. муки 1 ст.л. сахара 0.5 ч.л. соли 1/4 ч.л. соды …
Подробнее »
Ингредиенты: 5 небольших картофелин 250-300 молока 250-300 муки 3-4 зубчика чеснока 3 яйца 1 ст ложка (без горки) сахара 3+2 ст ложка растит масла соль петрушка и зеленый лук — по желанию Приготовление: Очистить и порезать на 4 части картофель, залить водой так, чтобы вода только покрыла картофель, посолить и отварить …
Подробнее »
Ингредиенты: -Фарш (из индейки) — 1 кг -Яйцо куриное — 2 шт -Батон (белый, без корочки) — 0, 5 шт -Майонез (для фарша + немного для поливки) — 2 ст. л. -Молоко — 120 мл -Соль -Перец -Сыр твердый (для начинки — 50 г; для посыпки — 200 г) — …
Подробнее »
Это блюдо привлекательно во многих отношениях: быстро готовится, вкусное, сытное, оригинальное и очень красивое. Его можно приготовить на скорую руку для семейного ужина, а можно — на праздничный стол Ингредиенты: — 8-10 картошек средней величины (не крупных) — 16-20 полосок бекона для соуса: — 25г масла сливочного, — 1 ст.ложка …
Подробнее »
Самый выгодный отдых