Вкусные советы

Предлагаем для вас коллекцию разнообразных блюд от простых повседневных до изысканных праздничных. Готовьте от души, и пусть ваш дом всегда будет хлебосольным, а ваши гости желанными.

Кабачки, фаршированные куриной грудкой
Как приготовить кабачки, фаршированные куриной грудкой

Ингредиенты: Кабачок — 1 Штука Куриная грудка — 150 Грамм Перец сладкий — 1 Штука Лук репчатый — 1-2 Штук Чеснок — 1 Зубчик Соль — По вкусу Сыр твердый — 70 Грамм Майонез — 1 Ст. ложка Количество порций: 2 Как приготовить кабачки, фаршированные куриной грудкой? 1. Подготовьте все …

Подробнее »
Нежное куриное мясо в хрустящем слоеном тесте
Нежное куриное мясо в хрустящем слоеном тесте. Стоит попробовать!

Непременно стоит попробовать! Ингредиенты: 250 г муки 100 г масла 700 г курицы (2 окорочка) 200 г лука желток для смазки кунжут для посыпки (по желанию) соль перец Самса – очень популярное блюдо среднеазиатской кухни. Часто готовится из баранины c добавлением курдючного жира, а также из курицы, тыквы, зелени. Тесто …

Подробнее »
Салат «Щедрое лето»
Салат «Щедрое лето»

Салат, рецепт которого мы предлагаем вашему вниманию, можно приготовить в любое время года. Однако особенно вкусен он именно летом, когда появляются свежие огурчики, ароматная зелень, молодая картошечка. Инградиенты: Мясо отварное, свинина или телятина – 200 г, свежие огурцы – 2-3 шт., отварной картофель – 3-4 шт., яйца вкрутую – 3 …

Подробнее »
Салат «Ревнивая» для тех, кто знает толк в еде
Салат "Ревнивая" для тех, кто знает толк в еде

Готовясь к очередному празднику, а именно к своему Дню рождения, стала я размышлять над меню. Как-то уже давно стало у меня традицией на каждый новый праздник я готовлю один салатик их уже понравившихся и несколько новых. И как всегда захотелось оригинальности. Правда никак не могла решить, что должно быть в …

Подробнее »
Суперсочные куриные котлеты

Настолько пышных котлет у меня давно не получалось: попробовав этот рецепт, была в полнейшем восторге! Овсяные хлопья, добавленные в фарш, не только придают объем котлетам, но и делают их сочнее… Эти куриные котлеты можно приготовить и в духовке! Еще отличная идея: поместить кусочек твердого сыра внутрь фарша, формируя их. Куриные …

Подробнее »
Уха из ершей и окуней с обжаренными кореньями
Уха из ершей и окуней с обжаренными кореньями

Уважаемые читатели! Сегодня я поделюсь рецептом приготовления ухи из ершей и окуней. Приготовление ухи — это поистине настоящее мастерство, которое лучше удаётся мужчинам! Истинного рыболова отличает от новичка не только мастерское владение снастью и чутье, позволяющее добывать замечательные трофеи, но и умение приготовить добычу. Рыбу нужно уметь обрабатывать и в походных …

Подробнее »
10 нестандартных способов замариновать шашлык
Способ замариновать шашлык. Маринад для шашлыка из говядины

Желание жить подталкивало людей ставить над пищей химические опыты во имя ее сохранения. Предки смекнули: чтобы мясо — фундамент рациона — хранилось дольше, нужно остановить в нем все органические процессы, ведущие к разложению и порче. Для этого его нужно замариновать, создав такую среду, где много кислоты, соли и прохлады, а …

Подробнее »
29 хитростей от шеф-повара на кухне
Хитрости на кухне при приготовлении еды от шеф-повара

Используй даже в обычных рецептах наши подсказки, и ты увидишь, насколько вкуснее станут завтраки, обеды и ужины. Красное вино окрашивает в красный цвет любое блюдо, отлично сочетается с мясом, придает незабываемый аромат соусам. Почему бы не применять этот трюк для совершенствования повседневного меню? Только представь: рагу с овощами и красным …

Подробнее »
Шашлычная пора
Самый вкусный шашлык из свинины

Самый лучший отдых на природе там, где самые вкусные шашлыки Наступил май, пора праздников, да и не только, — вступает в свою начальную стадию дачный сезон,  — поэтому всё чаще приходится бывать на природе. Да и пора уже окончательно выйти на воздух, хватит сидеть дома. Вон солнышко светит, птички поют, …

Подробнее »
Домашний твердый сыр
Домашний твердый сыр

Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей. Ингредиенты: — 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого — 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше, но я брала обычное 3,2%) — 50 …

Подробнее »