Архив блога

Мясо «Гармошка»
мясо гармошка

Ингредиенты: Мясо, мякоть (свинина/говядина) — 1 кг Помидор — 2 шт. Сыр твердый — 200 г Чеснок — 3 зубчика Маринад: Лимонный сок — 1 ст. л. Соевый соус — 2–3 ст. л. Горчица — 1 ст. л. Оливковое или растительное масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Выбрать ровный …

Подробнее »
Салат «Щедрое лето»
Салат «Щедрое лето»

Салат, рецепт которого мы предлагаем вашему вниманию, можно приготовить в любое время года. Однако особенно вкусен он именно летом, когда появляются свежие огурчики, ароматная зелень, молодая картошечка. Инградиенты: Мясо отварное, свинина или телятина – 200 г, свежие огурцы – 2-3 шт., отварной картофель – 3-4 шт., яйца вкрутую – 3 …

Подробнее »
Салат «Ревнивая» для тех, кто знает толк в еде
Салат "Ревнивая" для тех, кто знает толк в еде

Готовясь к очередному празднику, а именно к своему Дню рождения, стала я размышлять над меню. Как-то уже давно стало у меня традицией на каждый новый праздник я готовлю один салатик их уже понравившихся и несколько новых. И как всегда захотелось оригинальности. Правда никак не могла решить, что должно быть в …

Подробнее »
Суперсочные куриные котлеты

Настолько пышных котлет у меня давно не получалось: попробовав этот рецепт, была в полнейшем восторге! Овсяные хлопья, добавленные в фарш, не только придают объем котлетам, но и делают их сочнее… Эти куриные котлеты можно приготовить и в духовке! Еще отличная идея: поместить кусочек твердого сыра внутрь фарша, формируя их. Куриные …

Подробнее »
Уха из ершей и окуней с обжаренными кореньями
Уха из ершей и окуней с обжаренными кореньями

Уважаемые читатели! Сегодня я поделюсь рецептом приготовления ухи из ершей и окуней. Приготовление ухи — это поистине настоящее мастерство, которое лучше удаётся мужчинам! Истинного рыболова отличает от новичка не только мастерское владение снастью и чутье, позволяющее добывать замечательные трофеи, но и умение приготовить добычу. Рыбу нужно уметь обрабатывать и в походных …

Подробнее »