Салат «Щедрое лето»

Салат, рецепт которого мы предлагаем вашему вниманию, можно приготовить в любое время года. Однако особенно вкусен он именно летом, когда появляются свежие огурчики, ароматная зелень, молодая картошечка.

Инградиенты:
Мясо отварное, свинина или телятина – 200 г, свежие огурцы – 2-3 шт., отварной картофель – 3-4 шт., яйца вкрутую – 3 шт., свежая огородная зелень: лук, укроп, петрушка, салат, майонез, соль.

Приготовление:
Охлажденное мясо, яйца, картофель и огурцы порезать некрупными кубиками. Зелень промыть, обсушить, мелко нашинковать.

Положить зелень в глубокую миску, посолить и слегка помять, поскольку летняя зелень немного уже грубовата. В миску к зелени добавить порезанное мясо, картофель, яйца и огурцы, заправить майонезом, перемешать.

Разложить по порционным салатникам или выложить в один большой салатник и подать к столу.

Распечатать рецепт

Салат «Щедрое лето»

Салат, рецепт которого мы предлагаем вашему вниманию, можно приготовить в любое время года. Однако особенно вкусен он именно летом, когда появляются свежие огурчики, ароматная зелень, молодая картошечка. Приготовление: Охлажденное мясо, яйца, картофель и огурцы порезать некрупными кубиками. Зелень промыть, обсушить, мелко нашинковать. Положить зелень в глубокую миску, посолить и слегка помять, поскольку летняя зелень немного уже грубовата. В миску к зелени добавить порезанное мясо, картофель, яйца и огурцы, заправить майонезом, перемешать.

Блюдо

Салаты

Кухня

Русская

Порции

Ингредиенты

• 200 г. Мясо отварное
• 2-3 шт. Свежие огурцы
• 2-3 шт. Отварной картофель
• 3 шт. Яйцо варёное
• по вкусу Зелень (укроп, петрушка, салат)
• по вкусу Майонез
• по вкусу соль

Блюдо Салаты Кухня Русская Порции Ингредиенты 200 г. Мясо отварное 2-3 шт. Свежие огурцы 2-3 шт. Отварной картофель 3 шт. Яйцо варёное по вкусу Зелень (укроп, петрушка, салат) по вкусу Майонез по вкусу соль