Полезная информация

Полезные советы на все случаи жизни помогут вам узнать много интересного, изменить свой мир, стать немного мудрее, в чём-то удачливей и… смотреть на жизнь проще.

10 нестандартных способов замариновать шашлык
Способ замариновать шашлык. Маринад для шашлыка из говядины

Желание жить подталкивало людей ставить над пищей химические опыты во имя ее сохранения. Предки смекнули: чтобы мясо — фундамент рациона — хранилось дольше, нужно остановить в нем все органические процессы, ведущие к разложению и порче. Для этого его нужно замариновать, создав такую среду, где много кислоты, соли и прохлады, а …

Подробнее »
29 хитростей от шеф-повара на кухне
Хитрости на кухне при приготовлении еды от шеф-повара

Используй даже в обычных рецептах наши подсказки, и ты увидишь, насколько вкуснее станут завтраки, обеды и ужины. Красное вино окрашивает в красный цвет любое блюдо, отлично сочетается с мясом, придает незабываемый аромат соусам. Почему бы не применять этот трюк для совершенствования повседневного меню? Только представь: рагу с овощами и красным …

Подробнее »
Шашлычная пора
Самый вкусный шашлык из свинины

Самый лучший отдых на природе там, где самые вкусные шашлыки Наступил май, пора праздников, да и не только, — вступает в свою начальную стадию дачный сезон,  — поэтому всё чаще приходится бывать на природе. Да и пора уже окончательно выйти на воздух, хватит сидеть дома. Вон солнышко светит, птички поют, …

Подробнее »
Подарки и подарочная упаковка
Заказать подарочные коробки

Заказать подарочные коробки Любые подарки обычно должны вызывать восторг у человека, которому они будут предназначены. И даже упаковка для них желает иметь презентабельный вид, что придаёт сувениру изысканность и оригинальность. И не важно, какой подарок  и какую для него будете использовать упаковку: подарочные коробки больших размеров или совсем небольшие изящные коробочки, …

Подробнее »
Домашний твердый сыр
Домашний твердый сыр

Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей. Ингредиенты: — 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого — 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше, но я брала обычное 3,2%) — 50 …

Подробнее »
Домашние ватрушки с творогом
Домашние ватрушки с творогом

А Вы любите ватрушки с творогом? Ватрушки с творогом — прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Предлагаем рецепт вкусных ватрушек, которые захочется попробовать всем. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными. Ингредиенты: Для теста: 1 яйцо; 2 ст. л. сахара; 1/2 пакетика ванильного сахара; 1/4 ч. …

Подробнее »
Мясной рулет в тесте по-домашнему
Мясной рулет в тесте по-домашнему

Мясной рулет в тесте по-домашнему Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет. Ингредиенты: — 50 г сливочного масла — 1 нарезанная крупная луковица — 1 зубок чеснока — 2 столовые ложки рубленой петрушки — 700 г свиного фарша — …

Подробнее »
Как правильно приготовить кофе
Как правильно приготовить кофе

Я расскажу… как готовить правильный кофе в домашних условиях Завариваете ли вы кофе в турке или кофеварке, во френч-прессе или просто в кружке, есть несколько правил, соблюдение которых повысит качество этого напитка. Совет месяца даёт Семён Кулдышев, кофемаг, вице-президент Российской ассоциации профессионалов кофейной индустрии «Specialty Coffee Academy», индивидуальный тренер Европейской …

Подробнее »
Восхитительные ажурные блинчики
Восхитительные ажурные блинчики

Ажурные блинчики получаются очень вкусными, тонкими, нежными и все-все в дырочках! Даже если Вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех. Попробуйте! Ингредиенты для приготовления ажурных блинчиков: 0,5 л кефира (пол-литра) 1 стакан молока 1-2 яйца 1,5 ст. муки 1 ст.л. сахара 0.5 ч.л. соли 1/4 ч.л. соды …

Подробнее »
Тонкие картофельные блинчики — пальчики оближешь
Тонкие картофельные блинчики - пальчики оближешь

Ингредиенты: 5 небольших картофелин 250-300 молока 250-300 муки 3-4 зубчика чеснока 3 яйца 1 ст ложка (без горки) сахара 3+2 ст ложка растит масла соль петрушка и зеленый лук — по желанию Приготовление: Очистить и порезать на 4 части картофель, залить водой  так, чтобы вода только покрыла картофель, посолить и отварить …

Подробнее »